Переулок был проложен в 1881 году по землям бывшей усадьбы Олсуфьевых, по которой и назван.
Олсуфьевский переулок начинается слева от Большой Пироговской улицы, проходит на юго-запад, пересекает улицу Россолимо и выходит на Оболенский переулок.
Интересные объекты:
По нечётной стороне:
№ 1 — Доходный дом А. А. Пантелеева (1894—1897, архитектор Р.И.Клейн, позднее надстроен двумя этажами), сейчас — стоматологическая поликлиника № 19 Центрального адм. округа;
№ 7, строение 2 — фирма "Авакон-Хамовники", жилищно-коммунальная организация района Хамовники;
№ 11 — дезинфекционная станция № 10;
По чётной стороне:
№ 2 — Ранее на этом месте находился дом Пантелеева, построенный в 1890—1892 годах по проекту архитектора Л.Н.Кекушева.
№ 6, строение 1 — Доходный дом Р. И. Клейна (1900, архитектор Р.И.Клейн)
№ 6, строение 2 — собственный дом архитектора Р. И. Клейна, (1889, 1896, архитектор Р.И.Клейн; позднее здание заменено новой постройкой, отчасти напоминающей оригинал), сейчас — галерея "Наша эпоха".
№ 8 — Доходный дом И. Т. Кузина (1895—1898, архитектор Р.И.Клейн; 1908, архитектор Г.П.Евланов)