Григорий Израилевич Горин (при рождении носил фамилию Офштейн) родился 12 марта 1940 в Москве родился в семье офицера. Еврей
Отец - Израиль Абелевич Офштейн (1904—2000), участник Великой Отечественной войны, начальник оперативного отдела и И.О. начальника штаба 150-й дивизии 3-й ударной армии, подполковник.
У матери была девичья фамилия Горинская, от этой фамилии произошли его псевдонимы — сначала Горинштейн, потом Горин (1963, впоследствии он официально поменял фамилию). На вопросы о причине выбора такого псевдонима отвечал, что это всего лишь аббревиатура: "Гриша Офштейн Решил Изменить Национальность".
Окончил в 1963 году 1-й Московский медицинский институт имени И. М. Сеченова, несколько лет работал врачом скорой помощи.
Литературную деятельность начал с сочинения сценок для студенческого "Клуба весёлых и находчивых". С 1960-х годов активно выступал в печати с фельетонами, юмористическими рассказами и скетчами. Некоторое время заведовал отделом юмора журнала "Юность", вёл популярную рубрику от имени Галки Галкиной. Неоднократно публиковал юмористические рассказы в отделе юмора "Клуб 12 стульев" "Литературной газеты".
В 1966 году вышла первая книга прозы "Четверо под одной обложкой" (совместно с другими авторами).
В 1978 — 1990 годах Григорий Горин регулярно принимал участие в передачах "Вокруг смеха".
В начале 1990-х приглашался в жюри Высшей лиги КВН. В последние годы был регулярным участником и автором передачи "Белый попугай", а после смерти Юрия Никулина некоторое время был её ведущим.
Умер 15 июня 2000 года. Похоронен на Ваганьковском кладбище.
